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家常焖鲤鱼的家常做法 鲤鱼的家常做法

2024-05-02 1483 明贵知识网

家常炖鲤鱼，配点大米饭，好吃下饭，

用料

鲤鱼

1条

葱

1段

蒜3瓣

生抽1勺

酱油1勺

香其酱2勺

香菜2根

耗油

 

1勺鸡精半勺白菜叶3片

家常焖鲤鱼的做法步骤鲤鱼洗净热油下锅煎， 煎鱼油一定热，放点盐，不粘锅 下锅后别着急翻面，煎好后翻面

煎好后，把楞在一旁，在放入葱蒜，酱油，耗油，老抽，香其酱炸香，加水炖十五分钟，放几片白菜叶，去腥提鲜，白菜叶也好吃

准备点葱香菜，吃辣的可以放点青椒，更好吃，我家有宝宝所以没放

鱼炖好后先盛出装盘，在把香菜蒜放入锅中，大火收锅里的汤汁，香菜蒜也激发出香味，把汁浇在鱼上

特别好吃下饭，鱼肉鲜嫩，沾点汤汁， 汤汁泡饭更香，宝宝可爱吃

家常焖鲤鱼的家常做法

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